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本文目录一览：
- 1、袁枚简介
- 2、袁枚代表作
- 3、清朝作家袁枚有什么作品
- 4、袁枚的诗有哪些
- 5、清代袁枚写的有关食物的作品
袁枚简介
袁枚，字子才，号简斋，世称随园主人，浙江钱塘人，生于清康熙五十五年（公元一七一六年）。袁枚英才早发，十二岁入县学，二十四岁中进士，任翰林院庶吉士，大学士史贻直见他所写策论后，称赞他是贾谊再世。
康熙五十五年三月初二（1716年3月24日），袁枚生于浙江钱塘县，祖辈和父辈都只是州府低等幕僚，卑微劳碌、贫寒一生。袁枚天赋异禀、极爱读书，但家里没有藏书，只得借书来读。借来的书要如期归还，他总会摘抄背熟，对其熟悉程度比书的主人更甚。
袁枚（1716年3月25日－1798年1月3日），字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。钱塘（今浙江杭州）人，祖籍浙江慈溪。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学批评家和美食家。
袁枚代表作
1、袁枚的作品特点 袁枚的作品有许多独特的特点，下面我们来分别介绍一下：《随园诗话》。
2、散文代表作《祭妹文》，哀婉真挚，流传久远，古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提。倡导“性灵说”。主张写诗要写出自己的个性，认为“自三百篇至今日，凡诗之传者，都是性灵，不关堆垛”。
3、文笔与大学士纪昀齐名，时称“南袁北纪”。主要著作有《***山房文集》《随园诗话》及《随园诗话补遗》《随园食单》《子不语》《续子不语》等。散文代表作《祭妹文》，古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提。
清朝作家袁枚有什么作品
笔记***：《子不语》散文：《祭妹文》、《峡江寺飞泉亭记》等骈文：《与蒋苕生书》、《重修于忠肃庙碑》等手札：《致尤荫手札》书法灵动清雅，不事雕琢，自然闲适，正合于袁枚“性灵”之主张。
袁枚是乾隆、嘉庆时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称为“乾隆三大家”。乾隆四年（1739年）进士，授翰林院庶吉士。
《子不语》是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇***集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年（1788年）前，后来又有些陆陆续续的篇章，汇为续集。
袁枚作品《所见》牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。《马嵬》莫唱当年长恨歌，人间亦自有***。石壕村里夫妻别，泪比长生殿上多。《遣兴》爱好由来下笔难，一诗千改始心安。
袁枚的诗有哪些
1、《偶作五绝句》清·袁枚 偶寻半开梅，闲倚一竿竹。儿童不知春，问草何故绿。《所见》清·袁枚 牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。《消夏诗》清·袁枚 不着衣冠近半年，水云深处抱花眠。
2、《湖上杂诗》清代：袁枚 葛岭花开二月天，游人来往说神仙。老夫心与游人异，不羡神仙羡少年。译文：二月时分葛岭的花都已盛开，一路上游人络绎不绝，都说想做神仙。
3、《所见》：牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。《苔》：白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。《马嵬》：莫唱当年长恨歌，人间亦自有***。石壕村里夫妻别，泪比长生殿上多。
清代袁枚写的有关食物的作品
1、《食蟹五绝》寒露霜降饱尝鲜，拥炉挥酒到天明。无论壳中藏日月，换得诗人百世名。这首诗描写了袁枚在寒露霜降时节，一边品尝美味的螃蟹，一边把酒赏月的情景。诗人借助螃蟹壳中的鲜美，表达了自己对于美食的热爱和追求。
2、在饮食文化方面，园中老人袁枚花了近半个世纪的时间创作了《红楼梦》，这是清代汉代一部非常重要的饮食名著，出版于57年。
3、《随园食单》是清代袁枚撰写的一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作，成书于1792年（乾隆57年）。
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